#冬至
今年的冬至真的好炙熱💦，但還是硬要煮個暖胃的#桂圓紅棗薑湯，配上可愛的貓掌湯圓，甜甜的好好吃😋
這次還特別做了豆腐湯圓，讓小淘氣品嚐，加了豆腐的湯圓還多了豆香，比單純的糯米湯圓更好消化呢💗
🍡甜湯：芝麻湯圓、紅豆湯圓、地瓜圓、紅白小湯圓、桂圓肉、紅棗、枸杞、薑片、黑糖
📍芝麻餡做法：黑芝麻粉、糖粉、奶油（先將芝麻粉跟糖混合到自己喜歡的甜度，再將奶油微波融化，慢慢加入，這次我也沒有量份量，只要成糰就可以，如果喜歡流沙口感，奶油的部分就要增加）
📍湯圓做法：糯米粉+水=慢慢加水混合成糰即可，直接可以包餡下鍋煮（這次做的很隨性，都沒有量，不能成糰就加糯米粉、太乾就加點水）
📍豆腐湯圓做法：嫩豆腐+糯米粉（其餘做法同湯圓做法）
📍紅色湯圓跟貓掌是用紅火龍果😉
#小淘氣創意料理
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